Официален училищен сайт на ОУ "Св. св. Кирил и Методий",
с. Полско Косово, обл. Русе
Процедура BG-RRP-1.015 „Училищна STEM среда“ от Националния план за възстановяване и устойчивост, финансиран от съюза – NextGenerationEU“
Наименование на проекта: “Създаване на интегрирана учебна среда в областта на природо-математическите науки”
Договор № BG-RRP-1.015-0430-C02
STEM УРОК „ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ“ В 3. КЛАС
В рамките на два учебни дни учениците от 3. клас участваха в интегриран STEM урок на тема „Здравословно хранене“, реализиран от г-жа Габриела Николова и г-жа Митка Стефанова. В проекта бяха обединени знания и умения от различни учебни предмети – „Човекът и природата“, „Български език и литература“, „Английски език“, „Математика“, „Технологии и предприемачество“, „Изобразително изкуство“ и „Физическо възпитание и спорт“.
ПЪРВИ ДЕН
Урокът започва с дейности по „Човекът и природата“, посветени на здравословното хранене. Учениците обсъдиха какво означава да се храним здравословно, кои са основните хранителни групи и кои храни трябва да ограничаваме – чипс, пържени храни, газирани напитки и сладки изделия.
Специално внимание беше отделено и на полезните навици за здравословен начин на живот – консумация на плодове и зеленчуци, пиене на вода, движение и грижа за здравето.
Първата STEM задача беше свързана с разработване на хранителна пирамида. Учениците работиха в екипи и подреждаха различни храни според това, което се изпраща най-често и кои – по-рядко. В дейността беше включено и изобразително изкуство, тъй като учениците оцветяваха и оформяха своите пирамиди.
След това знанията бяха затвърдени чрез интерактивна игра в платформата LearningApps, в която учениците разделяха храните на здравословни и нездравословни.
Втората част на деня продължава с дейности на английски език. Учениците участваха в игровата ситуация „магазин“, в която влизаха в ролите на продавачи и купувачи. Теяваха думи за плодове и зеленчуци на английски език, като едновременно с това и математически упражнения – пресмятаха суми, плащаха и връщаха ресто.
ВТОРИ ДЕН
Вторият ден започва с дейности по „Български език и литература“. Учениците отгатваха интересни гатанки, свързани с плодове, зеленчуци и здравословно хранене, което предизвиква голям интерес и активно участие.
След това учениците бяха разделени на два отбора и получиха STEM задача да създадат своето здравословно меню за деня – закуска, обяд и вечеря. Всеки екип представя своите идеи и аргументира избора си.
Последва Kahoot викторина, чрез която учениците затвърдиха знанията си по темата в забавна и състезателна атмосфера.
В часовете по английски език учениците изпълняват различни езикови задачи, свързани с подреждане на плодове и зеленчуци в правилните групи. Проведена беше и играта „Simon Says“, чрез която бяха включени двигателна активност и елементи на физическото хранене и спорта.
В края на урока всеки ученик сподели на английски език кои храни харесва и кои не харесва.
Чрез разнообразни практически задачи, игри и работа в екипа на учениците усвоиха важни знания за здравословния начин на живот по интересен и достъпен начин. STEM подходът е превърнат в учението в активно преживяване, което събира знания, творчество, комуникация и удоволствие.
STEM урок „Рециклирай днес, запази утрешния ден“ с шести клас
В рамките на два учебни часа учениците от 6. клас участваха в интердисциплинарен STEM урок на тема „Рециклирайте днес, запазете утрешния ден“ , организиран и проведен от г-жа Габриела Николова и г-жа Митка Стефанова .
Урокът започва с дискусия, посветена на рециклирането и неговото значение за опазването на околната среда. Учениците обсъдиха какво представлява рециклирането, каквото е с неговите ползи и защо е важно всеки човек да участва активно в този процес. Разгледаните бяха основните видове отпадъци и цветните контейнери за разделно събиране, като учениците научиха как правилно да сортират отпадъците както у дома, така и в училище. Особено внимание беше отделено на последствията от неправилното изхвърляне на отпадъците – замърсяването на природата, натрупването на отпадъци във водните басейни и океаните, отделянето на вредни вещества в атмосферата и отражението им върху здравето на хората и животните.
Следващата теоретична част учениците се включват в STEM предизвикателството „Еко детективи – Мисия: Спаси планетата“ . Разделени на отбори, те търсят различни отпадъци – пластмасова бутилка, стъклен буркан, картонена кутия и алуминиева кутийка. В ролята на детективите учениците проучват от какъвто материал са изработени предметите, колко време се разграждат в природата, ако са подложени на рециклиране, в който контейнер трябва да бъде изграден и по какъвто начин може да се получи нов живот чрез повторна употреба. За част от задачите учениците използват различни източници на информация и интернет ресурси, като развиват умения за изследване, анализ и критично мислене.
Особен интерес предизвиква любопитните факти за рециклиране, чрез които учениците научиха колко дълго се разграждат вашите материали и като рециклирането се пестят ценни природни ресурси. Те откриха, че от един тон рециклирана пластмаса може да бъдат произведени хиляди нови продукти и че всяко малко действие има значение за бъдещето на планетата.
За потвърждаване на знанията бяха проведени интерактивни игри, свързани с разделното събиране на отпадъците, които превърнаха учението в увлекателно преживяване.
В урока беше включен и английският език. Учениците работиха с екологична лексика, обсъждаха различни материали и продукти и отговаряха на въпроси, свързани с тяхното рециклиране и повторна употреба. Разглеждате начини за пестене на природни ресурси, електроенергия и вода и дискутираха как ежедневните навици могат да допринесат за по-устойчив начин на живот.
Част от дейностите включва образователно видео на английски език, посветено на проблема с пластмасовото замърсяване. Учениците научиха как пластмасовите отпадъци попадат в океаните и като чрез процеса на разпадане се превръщат в микропластмаса, която впоследствие влиза в хранителната верига. Последвалата дискусия показа висока ангажираност и чувствителност по темата.
В следващите дейности учениците участваха в различни образователни игри, свързани с рециклиране, решаване на кръстословици, гледане на допълнителни видеоматериали и влизане в ролята на „еко комисия“, която взема решения за опазването на околната среда.
В часовете по компютърно моделиране и информационни технологии учениците представят свои презентации по теми за рециклиране. Чрез тях те споделят наученото, демонстрират дигитални умения и предлагат идеи за опазване на околната среда.
Като продължение на английските дейности учениците работят по предизвикателството „Eco Engineers: Recycle Today, Save Tomorrow“ . Изпълнява задачи за класифициране на отпадъци, създава проекти за станции за рециклиране, работи с английска терминология и решава практически казуси, свързани с опазването на околната среда.
Финалната творческа задача дава възможност на учениците да приложат наученото на практика. Използвайки отпадъчни пластмасови материали, те изработват своите еко моливници, които са украсени по собствен дизайн. Така в урока естествено се използват и елементи от изобразителното изкуство, а учениците показват креативност, сръчност и отговорно отношение към повторната употреба на материала.
Чрез разнообразните дейности, практически задачи, игри, дискусии и работа в екип учениците не само обогатиха знанията си за рециклиране, но и осъзнаха, че грижата за природата започва от малките ежедневни избори. Урокът показва, че STEM обучението може успешно да премине към различни учебни предмети и да завърши обучението в активно, интересно и значимо преживяване.
